作为大理石产品，影响大理石桌价格的一个重要因素是他的材料。市面上大部分大理石桌子都是人造石做的，所以人造大理石的价格比较便宜，完全可以满足餐厅的需求，可以给餐厅增添光彩。 大理石桌子的质量直接受到做工质量的影响。一张好的大理石桌子，给人的感觉就是细腻光滑，即使是轻轻的划，也不会有什么划痕。而且大理石表面光泽度高，能给人展示。

现代石材餐桌有简洁流畅的线条，细腻优雅的表面，让人感觉很舒服。天然石材因其自然的纹理和美丽的色泽，早已成为人们买餐桌时的。

大理石相对优点有：
1.不变形；硬度高，耐磨性强。
2.不怕酸，硷液物侵蚀，不会生锈，不必涂油，不易粘微尘，维护，保养方便简单，使用寿命长。
3.不会出现划痕，不受恒温条件阻止，在常温下也能保持其原有物理性能。
4.不受潮湿影响，平面称定好。

大理石的硬度是所有家具中高的。不仅硬度高，而且不易变形，所以大理石桌椅搭配自然有这些优点。大理石餐桌硬度高，耐磨，耐腐蚀。与其他材料相比，它具有更长的使用寿命。 大理石餐桌外表看起来非常光滑，表面更少沾灰尘，即使沾了污渍也很容易擦掉。同时，由于大理石的高硬度，普通尖锐物体很难划伤大理石。

在众多材质的餐桌中，大理石餐桌是非常特的一种，它不同于木质餐桌、玻璃餐桌、塑料餐桌，自身所具有的光滑质感赋予了其特殊的装饰效果。 大理石是一种非常特殊的制作家具的材料，其具有很多木质、玻璃等材料不具备的优点。其中显著的就是大理石的硬度是所有家具中大的，所以大理石餐桌耐磨损，同时还具有比较强的耐腐蚀性，使用寿命相对其他材料来说是非常长的，同时平时家居保养起来也很方便，也免去了像一般金属材质的餐桌那样易生锈的烦恼。
大理石选择类别，大理石一般会分成优等品、一等品和合格品三个等级。这样的等级鉴别是透过仪器与量具检测而定的，你可以要求厂商出示等级证明。也可以用手敲击。可以拿硬币或其他物品敲敲石材，声音较清脆的，表示硬度高，内部密度也较高，石材的品质较好。我们一般选择优等品类，质量好，表面没有气孔，纹理自然。