石材荒料毛料经加工，具有一定规格可满足板材加工或其他用途要求的块石。荒料既是石材矿山的产品，又是板材加工厂的原料。 计算单位是立方米。石材工业发达国家对花岗岩荒料的基本尺寸有标准规定，以便于节约资源，提高加工劳动生产率。

石材荒料的含义：有一定规格、无裂隙的正方体或长方体，可用于加工板材或异型等的块石。
开采过程：找矿→地质评价→试采→批量生产→毛料→荒料。
石材荒料因整形方法不同分为： 1、锯面石材荒料：六面全部经过锯切的。 2、劈面石材荒料：六面中只有部分面经过锯切的。

石材作为一种建筑装饰材料广泛应用于室内外装饰设计、幕墙装饰和公共设施建设。目前市场上常见的石材主要分为天然石和人造石、大理石。天然石材按物理化学特性品质又分为板岩和花岗岩两种。目前进口石材种类主要是大理石和花岗岩，其中荒料所占的比例多。
正常情况下对石材荒料的整形通常是在矿山完成的。在大理石矿山,可以使用开采用的移动式绳锯机，也可以使用的固定式绳锯整形机；在采用串珠绳锯机全锯切开采工艺的花岗石矿山，在开采过程中，大部分花岗石荒料已经被移动式绳锯机整形处理过；在采用绳锯机辅助开采花岗石的矿山，根据需要，可采用移动式绳锯机整形处理荒料。在无串珠绳锯机辅助、采用其他方法开采的花岗石矿山，也可以安装固定式绳锯整形机对所开采的花岗石荒料进行整形处理。
外观质量
色调花纹、风化、硬质矿物目测检验。
缺角、缺棱、用钢卷尺测量缺角、缺棱处的长宽的长度、宽度和深度。
裂纹用目测、水浇法（观察水渗透情况）或锤击法，必要时将荒料支空听其声音，确定裂纹是否存在。用钢卷尺测量裂纹顺延方向的长度。
物理性能
体积密度、吸水率 按GB9966.3的规定进行。
干燥压缩强度 按GB9966.1的规定进行。
弯曲强度 按GB9966.2规定进行。
验收体积 用荒料的小尺寸计算。
规格尺寸 以荒料的小尺寸表示。
石材荒料加工成板材（即大板）的锯切方法：
1、石材大砂锯：（有进口的，也有国产的）主要是锯大板。（高1.2米以上）
2、石材圆盘锯：（有进口的，也有国产的）主要是锯60板、70板、80板及90板。